Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart

Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart
Champagne Brut R je hlavným vyjadrením chuti Ruinart, kde sviežosť a rovnováha sú základnými prvkami.

Vyrába sa z hrozna Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, ktoré pochádza z Côte des Blancs a Montagne de Reims. Mušt kvasí v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote a následne prebieha pomalé zrenie v chlade Crayères.

Brut R sa vyznačuje brilantnou a intenzívnou slamovo žltou farbou so zlatými odleskami a veľmi perzistentnou perleťou. Vôňa sa otvára sviežim, jemným a ovocným buketom s vôňou marhule, hrušky a jablka obohatená o príjemné korenisté tóny lieskových orieškov a mandlí. Na podnebí je príjemne svieža, s harmonickým telom a výraznou perzistenciou.

Ideálne ako doplnok k aperitívom a morským plodom, ideálne v kombinácii s rybami a sushi.

Pinot Noir 57 %, Chardonnay 40 %, Pinot Meunier 3 %