Champagne Laherte Freres Nature Blanc de Blancs

Champagne Laherte Freres Nature Blanc de Blancs

Lo Champagne Nature Blanc de Blancs di Laherte Frères nasce da una selezione di uve Chardonnay provenienti dai migliori vigneti situati tra Chavot ed Épernay. È una cuvée che punta a esprimere con autenticità il carattere del territorio, senza l'aggiunta di zuccheri al momento della sboccatura, lasciando emergere in modo diretto la personalità del vitigno e del terroir.

Le vigne, coltivate su terreni ricchi di gesso e argille fini, hanno un'età media di circa 35 anni. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in piccole botti e barrique, per poi affinare sulle fecce fini per circa sei mesi. L'assemblaggio è completato con una significativa quota di vini di riserva maturati in legno, che conferiscono maggiore profondità e complessità alla cuvée. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il tradizionale Metodo Champenoise.

PROFILO ORGANOLETTICO

Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo dorato e un perlage fine e persistente. Il bouquet è elegante e sfaccettato, con richiami a fiori bianchi, agrumi, mela verde e frutta matura, accompagnati da delicate note di pasticceria, pane brioche e leggere sfumature speziate. Al palato si distingue per equilibrio, energia e precisione, con una trama fresca e sapida che accompagna il sorso verso un finale lungo, minerale e particolarmente raffinato.

SCHEDA TECNICA

CONSERVAZIONE

Conservare in ambiente fresco e buio, senza sbalzi termici, lontano da fonti di calore e vibrazioni. Per bottiglie con tappo in sughero preferire la posizione orizzontale.