Champagne Veuve Clicquot AOC Extra Brut Extra Old Edition 3 (krabica)

Champagne Veuve Clicquot AOC Extra Brut Extra Old Edition 3 (krabica) 

Edícia Champagne Extra Brut Extra Old 3 predstavuje najušľachtilejšiu dušu maison Veuve Clicquot, pričom trvá na tom, čo bolo vždy jeho najvýraznejšou črtou: rezervné vína. Toto šampanské predstavuje maximálnu interpretáciu štýlu Veuve Clicquot, čerpajúc z exkluzívneho výberu rezervných vín zo súkromnej zbierky maison, schopných plne odovzdať svoju podstatu.

Obsahuje v sebe rezervné vína najlepších ročníkov. Extra Brut Extra Old Edition 3 pozostáva z najprestížnejších rezervných vín z 8 ročníkov vybraných maisonom: 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 a 2014, ktoré sú rozpoznateľné svojou nezdolnou sviežosťou, štruktúrou a senzorickou veľkorysosťou. . Táto zmes, ktorá sleduje to najlepšie, čo tradícia ponúka, nám umožňuje získať absolútne komplexnú a hlbokú bublinu, ktorá je určite fascinujúca.

Toto šampanské, charakteristické prikrývkou veľmi jemných bubliniek, ktoré vyniká intenzívnou farbou so zlatými odleskami, sa otvára lahodnými tónmi bielych kvetov a akácie, potom citrusových plodov (limetka, citrónová kôra), bieleho ovocia (hrozno), cestovinového chleba , čerstvý chlieb, pomarančová kôra a kandizovaný citrón. Na podnebí je široké a svieže, s očarujúcou perzistenciou, ktorá pretrváva s náznakmi lieskových orieškov.

Výborne sa hodí k rybám alebo mäkkýšom, hodí sa k jedlám na báze teľacieho mäsa s tuniakovou omáčkou, hubami a vyzretými polotvrdými syrmi.