CITRA VINI – Laus Vitae Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022

CITRA VINI – Laus Vitae Trebbiano d’Abruzzo DOC 2022

Oltre 16 mesi di fermentazione. Chiaro, gusto sapido con una sensazione olfattiva finale decisamente floreale e di lunga persistenza. Si abbina a tutti i piatti a base di pesce.

Vinificazione: Selezione e raccolta delle uve a mano, pigiatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata parte in acciaio e parte in barrique, il vino matura sui lieviti per 6 mesi.
Colore: Giallo paglierino carico.
Olfatto: Al naso spicca il profumo di pera, fiori bianchi, mandorle e vaniglia. Sentori di frutta gialla matura si fondono piacevolmente con nuances floreali di ginestra, acacia e toni balsamici.
Gusto: Netto, sapido, con sensazione retro-olfattiva spiccatamente oreale lunga e persistente.

Affinamento: oltre 16 mesi di permanenza sui lieviti
Gradazione alcolica: 13% vol