Copperhead Gin – The Black Edition (50CL, 42,0 % obj.)

Copperhead Gin – The Black Edition (50CL, 42,0 % obj.)
Slávny alchymista neustále hľadajúci elixír života, pán Copperhead bol fascinovaný bazou a čarodejníckymi legendami, ktoré o nej hovorili, a tak sa mu podarilo z jej čiernych plodov (Sambucus Nigra) vytvoriť prípravok, ktorý posilnil imunitný systém. Z tejto starodávnej receptúry v kombinácii s cejlónskym čiernym čajom, typickým pre južnú Indiu, pochádza variant klasického Copperhead London Dry Gin, Black Batch vždy vyrábaný tradičnou metódou a destilovaný trikrát, v malých dávkach, cez medený destilačný prístroj: vitajte na temnej strane Ginu.
Svetlé a bezfarebné, na nosu je to explózia vôní od kardamónu po pomarančovú kôru v alkohole, až po bazu, na zemitom pozadí podrastu a suchých listov. Na podnebí je hlboko balzamový, veľmi zreteľným spôsobom pripomína borievku a po druhé je okorenený škoricou, ktorá mu dodáva takmer korenistú vervu. Suchý a pomerne perzistentný záver so sladkými korenistými tónmi.