Da Hong Pao – pečený čajový gin Oolong – (0,5 l, 51,8 % obj.)

Da Hong Pao – pečený čajový gin Oolong – (0,5 l, 51,8 % obj.)

Da Hong Pao Tea Gin je gin vyrábaný v londýnskej Bimber Distillery.

Vylúhujú sa sušené listy čaju Da Hong Pao, jednej z najrôznejších odrôd

cenený čaj oolong, ktorý rastie v horách Wuyi v južnej Číne,

a vyznačuje sa kvetinovými, sladkými a minerálnymi tónmi. Tieto poznámky áno

nachádza v gine fľaškovanom s obsahom alkoholu 51,2 %, aby sa zachovalo

plná intenzita chutí.

Poznámky k degustácii

Vôňa: Zemité tóny, sušené kvety, pražený čaj a tóny borievky.

Chuť: Sladká a teplá, minerálny nádych, drevené uhlie, potom jemné tóny

kvetov.

Záver: Bohatý a teplý, s drevitými tónmi.