Ferrari Maximum Blanc de Blancs Prvou značkou, ktorú vyrobil Giulio Ferrari na začiatku dvadsiateho storočia, je Blanc de Blanc s nezameniteľným štýlom, ktorý si podmaní svojou sviežosťou a vôňou.
FARBA A PERLÁŽ Žiarivá slamovo žltá a perleť s pozoruhodnou perzistenciou.
PARFUM S veľkou intenzitou. Typické ovocné tóny Chardonnay predchádzajú príjemným náznakom chlebovej kôrky a lieskových orieškov daným viac ako 30-mesačným zrením na kvasinkách.
CHUŤ Svieža a veľmi jemná, robí dúšok lákavým a uspokojujúcim. Dlhý záver ponúka citrusové a minerálne vnemy
FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANCS Trentodoc s veľkou osobnosťou sa vyznačuje sviežosťou, vôňou a jemnosťou, venovaný cateringu a najlepším trendovým miestam.
označenie: TRENTODOC hrozno: Starostlivý výber len z hrozna Chardonnay, zber ručne v prvej polovici septembra. dĺžka zrenia: Priemerne 30 mesiacov na kvasinkách vybraných vo vlastných kultúrach. produkčná oblasť: Vinice na svahoch pohoria Trentino vo výške 300 – 600 m a exponované na juhovýchod a juhozápad. obsah alkoholu 12,5 % obj.
POZNÁMKY K DEGUSTACIÁM Vizuálne vyšetrenie Svetlo slamovožlté. čuchové Veľmi intenzívne s tónmi ovocia zrelý, v ktorom náznaky chlebová kôrka a lieskový orech. Chuť Svieža a veľmi jemná pozývajúci a uspokojujúci dúšok. Koniec dáva nuansy citrusov a minerálne vnemy.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna