FORESTIER GIN je plodom výberu rastlín borievky, koriandra, škorice, koreňa angeliky, kardamónu a citrónovej kôry.
Výrazný odtlačok územia je spôsobený prírastkom jarabiny (alisier), belu, ruže, bazy čiernej, trnky a čučoriedky, pochádzajúcich z blízkych alsaských lesov.
Vďaka týmto divokým rastlinám sa po macerácii a dvojitej destilácii v medených destilačných prístrojoch získa intenzívny a komplexný Gin s nádychom citrusových šupiek, živice a podrastu.
