GIN RAW (0,7 l, 42,3 % obj.)

GIN RAW (0,7 l, 42,3 % obj.)

Gin Raw je gastronomický gin, ktorý predstavuje ducha Barcelony, je výsledkom myšlienky dvoch podnikateľov a priateľov, ktorí chceli vytvoriť gin najvyššej kvality. Tento gin získaný iba z plodov borievky je výsledkom kombinácie 6 oddelene destilovaných ingrediencií, medzi ktoré patria klasické stredomorské a ďalšie exotickejšie tie : citrónová kôra z Murcie, cédrová kôra z Valencie a bobkový list zo Španielska, listy kafírovej limetky z Thajska, čierny kardamón z Indie a semienka koriandra z Egypta. Skutočne jedinečný gin s plnou chuťou, kde sviežosť a teplo koexistujú s balzamovým pozadím, typickým pre borievku. Ideálne na dodanie toho najlepšieho ako čistého, tak aj na skalách, v gine a toniku, ale predovšetkým v párovaní jedál a sofistikovaných kulinárskych prípravách.

V pohári sa presadzuje bezfarebnou, dokonale kryštalickou a transparentnou textúrou. Aromatický rad nám hovorí o sviežich tónoch citrusových plodov a kvetov, dobre vyvážených s nádychom borievky. Na podnebí je plné, v nose koherentné a charakterizované jemným dymovým nádychom. Sviežosť a teplo vedú dúšok k dlhému a príjemne balzamovému záveru.