Gin Ukiyo japonský yuzu citrusový gin (70 CL, 40,0 % obj.)

Gin Ukiyo japonský yuzu citrusový gin (70 CL, 40,0 % obj.)
Ukiyo Yuzu Gin je japonský gin zložený z tradičnej japonskej liehoviny; shochu sa destiluje s borievkou, mandarínkou a korením predtým, ako sa naplní chuť yuzu.
Náš Yuzu Gin je vyrobený zo základu miestne pestovaného jačmeňa, ktorý sa destiluje do tradičnej liehoviny shochu.
Yuzu je citrusové ovocie pestované a vysoko cenené v Japonsku.
Rešpektujeme tradíciu 1500-ročného pestovania v Japonsku, je vizuálne podobný citrónu, ale má silnú vôňu, jedinečné bylinkové tóny, jemnú horkosť a menej ostrú kyslastú chuť s nádychom mandarínky.
Ukiyo Yuzu Gin sa vyrába z:
·Tradičný japonský duch, shochu.
· Borievka
· Mandarínka
Korenie
Japonské citrusové plody, yuzu
Poznámky CATA:
Pohľad: krištáľovo čistý.
Vôňa: Svieža vôňa, zvýrazňuje vôňu yuzu s korenistými tónmi borievky v pozadí.
Chuť: Chuť yuzu dominuje od prvého momentu, v pozadí sa opäť objavuje borievka, náznaky horkého pomaranča a koriandra.
Záver: Borovica, Levanduľa, Matcha Tea.

Výraz ukiyo v japončine označuje zabúdanie na starosti a život v prítomnosti.
Zdokonaľovaní po generácie, oslavujeme čistotu tradičnej japonskej destilácie.

Tieto giny, ktoré sa narodili v Kagošime v tieni sopky Sakurajima, sú vyrobené zo základu tradičného japonského nápoja nazývaného šóču. Pri redestilácii z vysokokvalitného šóču vzniká hladší gin, ktorý má úžasne hladký pocit v ústach.