Vinárstvo Golanských výšin Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022

 Vinárstvo Golanských výšin Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022

2022 Mount Hermon Cabernet Sauvignon obsahuje klasické cabernetové znaky z bobúľ a sliviek, doplnené o komplexné tóny bylín, zeme a korenia. Vďaka uspokojivému telu a dobrej koncentrácii chuti je víno skvelé na každodenné pitie.

Mount Hermon Cabernet Sauvignon z roku 2022 sa vyrába z hrozna pestovaného vo vinohradoch na Golanských výšinách a vo vinici v Hornej Galilei. Obmedzením času na šupkách sa získava víno, ktoré spája klasický odrodový charakter s každodennou pitnosťou.

Denominácia  

Galilea (alebo Galil) je najsevernejšie a všeobecne považované za najlepšie označenie v Izraeli. Najkvalitnejšou oblasťou v rámci denominácie sú Golanské výšiny (alebo jednoducho Golany), najchladnejšia oblasť v Izraeli. Vinice na tejto sopečnej plošine stúpajú zo 400 metrov (1 300 stôp) nad morom do 1 200 metrov (3 900 stôp) a v zime dostávajú sneh. Vinárstvo Golanské výšiny sa nachádza v meste Katzrin v centrálnej časti Golanských výšin.

Odrody: Cabernet Sauvignon

Názov: Hermon Mountain Cabernet Sauvignon 2022
Druh vína: Suché červené víno
Analytické údaje:
Alkohol 14,0 %
Kyselina (g/l) 5,7
pH 3,61
RS Dry