Vinárstvo Golanských výšin Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022
2022 Mount Hermon Cabernet Sauvignon obsahuje klasické cabernetové znaky z bobúľ a sliviek, doplnené o komplexné tóny bylín, zeme a korenia. Vďaka uspokojivému telu a dobrej koncentrácii chuti je víno skvelé na každodenné pitie.
Mount Hermon Cabernet Sauvignon z roku 2022 sa vyrába z hrozna pestovaného vo vinohradoch na Golanských výšinách a vo vinici v Hornej Galilei. Obmedzením času na šupkách sa získava víno, ktoré spája klasický odrodový charakter s každodennou pitnosťou.
Denominácia
Galilea (alebo Galil) je najsevernejšie a všeobecne považované za najlepšie označenie v Izraeli. Najkvalitnejšou oblasťou v rámci denominácie sú Golanské výšiny (alebo jednoducho Golany), najchladnejšia oblasť v Izraeli. Vinice na tejto sopečnej plošine stúpajú zo 400 metrov (1 300 stôp) nad morom do 1 200 metrov (3 900 stôp) a v zime dostávajú sneh. Vinárstvo Golanské výšiny sa nachádza v meste Katzrin v centrálnej časti Golanských výšin.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
