Vinárstvo Golanských výšin Yarden Chardonnay 2022

Yarden Chardonnay 2022 obsahuje podmanivé tóny hrušky, citrónu, zeleného jablka a tropického ovocia zmiešané s minerálnymi a kvetinovými znakmi, to všetko na pozadí francúzskeho dubu. Toto voňavé, ľahko piteľné víno má plné telo a pretrvávajúci, uspokojivý záver. Víno, ktoré je pripravené na vychutnávanie, by sa malo vo fľaši ďalej vyvíjať niekoľko rokov a malo by zostať v dobrom pitnom stave približne päť až sedem rokov po zber. Yarden Chardonnay sa krásne hodí ku grilovaným sardinkám, kuracím prsiam v pistáciovej kôre alebo krémovému hubovému rizotu. Odrody: ChardonnayNázov: Yarden Chardonnay 2022 Alcohol 14,0 %Yarden Chardonnay sa vyrába výhradne z hrozna zberaného z viníc v nadmorskej výške 90 m nadmorskej výšky 3 stôp (3 stôp) severné Golanské výšiny, najchladnejšia vinárska oblasť Izraela. V priebehu rokov sa severné Golany preslávili produkciou ovocia Chardonnay pozoruhodnej kvality. Víno vyzrieva sedem mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, z ktorých je približne 40 % nových.Apelácia Galilee (alebo Galil) je najsevernejšia a všeobecne považovaná za najlepšiu v Izraeli. Najkvalitnejšou oblasťou v rámci denominácie sú Golanské výšiny (alebo jednoducho Golany), najchladnejšia oblasť v Izraeli. Vinice na tejto sopečnej plošine stúpajú zo 400 metrov (1 300 stôp) nad morom do 1 200 metrov (3 900 stôp) a v zime dostávajú sneh. Vinárstvo Golanské výšiny sa nachádza v meste Katzrin v centrálnej časti Golanských výšin.