"Toto nie je Pinot Grigio pre slabé povahy. Toto víno sa veľmi líši od svojich kolegov z Talianska. Keď premýšľate o Pinot Grigio, myslíte si, že je ľahké a prístupné. To nie je prípad tohto vína. Dôvodom je, že ide o francúzsky, alsaský štýl, ktorý je známy tým, že je korenistejší a plný. Nádherné víno, ktoré má skvelú kyslosť a komplexný, ale dobre zaoblený chuťový profil. Toto víno sa dá spárovať s toľkými rôznymi jedlami, napr. ako divina, teľacie, bravčové a hydinové mäso, ktoré sa údajne lepšie hodí k červenému. Toto francúzske Pinot Grigio netreba žobrať!"
Odroda hrozna: 100% Pinot Grigio
Krajina: Francúzsko
Oblasť: Alsasko
Alkohol: 11-14%
Vinifikácia: po vylisovaní sa šťava očistí od pevných častí a následne smeruje do drevených sudov alebo glace tankov, kde bude prebiehať alkoholové kvasenie. Kvasenie sa dosahuje domorodými kvasinkami (na viniči). Pred zimou sa vykoná dekantácia, pri ktorej sa víno prirodzene vyčíri.
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento dell’annata in vendita
Wine Enthusiast
92/100
Anno o edizione del riconoscimento: 2019
Annata del vino: 2016
Získajte exkluzívne ponuky a odmeny
Prihláste sa na odber nášho newslettera a získajte exkluzívne ponuky a odmeny. Je to jednoduché a zadarmo!
Voľba výberu má za následok úplné obnovenie stránky.
