Liqueur Royale de France Chambord (50CL, 16,5 % obj.)

Liqueur Royale de France Chambord (50CL, 16,5 % obj.)
Chambord Liqueur je známy francúzsky likér takmer čiernej farby a sirupovej konzistencie, ktorý sa zrodil koncom 17. storočia vo francúzskom Chamborde na počesť kráľa Ľudovíta XIV., ktorý navštívil rovnomenný zámok. Dokonca aj fľaša mu vzdáva hold: pripomína Globe Crucigero, ktorý kráľ držal v ruke.

Tento likér, ktorý sa vyrába len z prírodných ingrediencií a bez pridania aditív alebo farbív, je tiež nazývaný „Liqueur Royale de France“ výsledkom dlhej macerácie černíc a malín, medu, citrusovej kôry, extraktu z madagaskarskej vanilky a zmesi aromatické bylinky.

Rafinovaný a s jedinečnou chuťou má tmavú mahagónovú farbu, takmer čiernu. Vo vôni predstavuje intenzívne tóny bobúľ, ktoré potom ustupujú zázvoru a muškátovému oriešku a potom opäť medu a vanilke. Na podnebí hutné, stredne sladké a dlhotrvajúce.