Malvasia delle Lipari DOC Carlo Hauner výber 2022

Alc.: 13,5%

Odroda hrozna: Malvasia delle Lipari 95 %, Corinto Nero 5 %

Školenie: Espalier

Zber: Neskorý a sušenie na „Cannizzi“ 30/40 dní

Vinifikácia: 40 dní v barique

Zrenie: Barrique

Starnutie: 8 mesiacov vo fľaši

Popis: Skvelý lesk skutočnej zlatožltej zelenej. Vynikajúca textúra s bohatými, úzkymi, ťažkými oblúkmi. Príkladná vôňa, výroba vína a starnutie v dreve vytvorili pôsobivé terciárne arómy. Nota medu a prezretých marhúľ je jasná. Jemný a obklopujúci pocit v ústach, takmer slaný. Dokonalá rovnováha s mandľovým tvarom a perzistentnou povrchovou úpravou.

Párovanie: meditačné víno alebo suché pečivo.

Alk.: 13,5 %
Odroda hrozna: Malvasia delle Lipari 95%
Čierny Korint 5 %
Chov: Espalier
Zber: Neskorý a prebieha sušenie
„Cannizzi“ na 30/40 dní
Vinifikácia: 40 dní v barikových sudoch
Zrenie: Barrique
Starnutie: 8 mesiacov vo fľaši