MARCHESI MAZZEI 1435 Philip Grandi Formati Toscana IGT 2021 (MAGNUM)
FORMATO MAGNUM 1.5 Litri
Made in Tuscany dedicato a Philip Mazzei Questo vino è dedicato all'illustre antenato Filippo (Philip) Mazzei (1730-1816), pensatore liberale, patriota americano e pioniere, con Thomas Jefferson, della viticoltura in Virginia. Prodotto con un blend di Cabernet Sauvignon selezionato nelle nostre tenute, Philip è la quintessenza della Toscana. "La grande dottrina 'Tutti gli uomini sono creati uguali', inserito nella Dichiarazione di Indipendenza da Thomas Jefferson, fu parafrasato dagli scritti di Philip Mazzei, un patriota italiano amico stretto di Jefferson." (JFK, "A Nation of Immigrants")
Castello di Fonterutoli – Dettagli del Vino
Ubicazione Azienda Chianti Classico, Toscana
Uvaggio
100% Cabernet Sauvignon Caratteristiche Chimiche
Alcool: 13,90% Acidità Totale: 5.70% Ubicazione dei Vigneti
Altitudine: 50 - 310 m.s.l.m. Esposizione: Sud/Sud-Ovest Fonterutoli: Prevalenza di Alberese Belguardo: Prevalenza di Arenaria Informazioni sui Vigneti
Età delle vigne: 15-25 anni Sistema di allevamento: Cordone speronato Densità di impianto: 6.600 viti per ettaro Vendemmia
Effettuata manualmente: Dal 13 Settembre (Belguardo) Dal 28 Settembre (Fonterutoli) Vinificazione
Temperatura di fermentazione: 25 - 27°C Tempo di macerazione: 13 giorni (Fonterutoli) 15 giorni (Belguardo) Affinamento
18 mesi in fusti di rovere francese e americano da 225 litri (30% nuovi) Imbottigliamento e Uscita
Prima annata prodotta: 2008 Potenziale di invecchiamento: Oltre 20 anni Profilo Sensoriale
