Palio Citra Trebbiano DOC Terre di Chieti BIO 2022
Typické biele víno z kopcov Abruzzo. Bledo slamovožltá farba, jemne voňajúca, príjemne pikantná a harmonická na podnebí, výborne sa hodí k rybám, bielemu mäsu a syrom. Vynikajúci ako aperitív, môžete si ho vychutnať kedykoľvek počas dňa. Podávame vychladené na 8/10°C.
Vinifikácia: Mušt získaný jemným lisovaním hrozna sa po krátkom kontakte so šupkou pri nízkej teplote (kryomacerácia) stáva čírym. Číry mušt kvasí pri kontrolovanej teplote v špeciálnych oceľových nádržiach. Farba: Bledo slamovo žltá, so zelenkavými odleskami. Vôňa: Svieža a príjemne ovocná (náznaky broskyne a jablka) s kvetinovými tónmi akácie. Chuť: Voňavá a harmonická, suchá a perzistentná
