Preskočiť na informácie o produkte
1 na 2

POLVANERA

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle – Bio 2017

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle – Bio 2017

Cenník €24,50 EUR
Cenník €25,85 EUR Zvýhodnená cena €24,50 EUR
Na predaj Opotrebované
Vrátane daní. Náklady na dopravu vypočítané pri odhlásení.

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle – Bio 2017

POZNÁMKY K DEGUSTACIÁM
VZHĽAD: Veľmi hustá fialová červená s rubínovými odleskami
VÔŇA: Veľmi hustý buket drobného bobuľového ovocia, černice a slivky, s jemnými kvetinovými (ruža) a rastlinnými (čajový list) tónmi, zdobený nádychom sladkého drievka, grafitu a diviny
CHUŤ: Impozantná, elegantná, strohá chuť, podporená jemnými tanínmi a živou kyselino-minerálnou žilnatinou. Nekonečný povrch v dokonalom súlade s čuchom

ODRODA: Primitivo 100%
VÝROBNÁ OBLASŤ: Montevella Vineyard, Acquaviva delle Fonti
TYP PÔDY: Hlboká, čistá pôda, hlinito-ílovitého charakteru
TRÉNINGOVÝ SYSTÉM: Stromček starý približne 70 rokov
VIENA NA HEKTÁR: 8 000
PRODUKCIA NA HEKTÁR: 20/30 HL
ZBER: Ručný zber hrozna v debničkách v prvom/druhom septembrovom týždni
MACERÁCIA: 4 týždne
FERMENTÁCIA: V nerezových tankoch 4 týždne pri teplote 25°C
STARNUTIE: 24 mesiacov v nerezových nádržiach a jeden rok vo fľaši
OBSAH ALKOHOLU: 16,5 % obj.
ZVYŠKY CUKRU: 8 GR/LT 

Zobraziť úplné podrobnosti