Preskočiť na informácie o produkte
1 na 2

POLVANERA

POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Bio 2022

POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Bio 2022

Cenník €9,50 EUR
Cenník €9,35 EUR Zvýhodnená cena €9,50 EUR
Na predaj Opotrebované
Vrátane daní. Náklady na dopravu vypočítané pri odhlásení.

POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Bio 2022

ODRODA: Minutolo 100%
VÝROBNÁ OBLAST: Marchesana Vineyard, Gioia del Colle a Macchia di Gatto Vineyard, Casamassima
TYP PÔDY: Červená železitá pôda s vrstvou vápencovej horniny pod ňou
TRÉNINGOVÝ SYSTÉM: Ostrohový kordón
VIENA NA HEKTÁR: 4 300
PRODUKCIA NA HEKTÁR: 70 HL
ZBER: Mechanický zber hrozna v septembrovom týždni
MACERÁCIA: Jemné lisovanie hrozna s krátkou maceráciou 2/3 hodiny v lise
KVASENIE: V nerezových tankoch 20 dní pri teplote 13°C
STARNUTIE: 3 mesiace v nerezových nádržiach a 2 mesiace vo fľaši
OBSAH ALKOHOLU: 12 % obj.
ZVYŠKY CUKRU: 4 GR/LT
POZNÁMKY K DEGUSTACIÁM
VZHĽAD: Slamovo žltá farba so zelenkavými odleskami
VÔŇA: Intenzívna a jemná vôňa bergamotu, banánu, nektárinky, zeleného jablka, harmančeka a hlohu na pižmovom pozadí
CHUŤ: Jemne aromatická a krásne hustá na podnebí, s chutným sviežim a pikantným nádychom; vytrvalý povrch a vynikajúca korešpondencia 

Zobraziť úplné podrobnosti