Tento surový rum Bielle zo suda ročníka 2007 a dekantovaný v roku 2014 získal zlatú medailu na všeobecnej poľnohospodárskej súťaži 2014. Nefiltrovaný tento starý rum sa plní do fliaš v liehovare Bielle.
„Krásna jantárová farba s veľmi ovocnou vôňou, nervózna bez agresívnosti. Sú tam tóny perníka a toastu, ale aj korenia. Plne integrované do komplexnosti s vysokokvalitnou aromatickou paletou, tónmi fauny a obilnín sa spájajú s najväčším „single malt“. Zabudnime, že existuje alkohol, ten je vznešený. '
Olivier Poussier, zvolený za najlepšieho someliéra na svete v roku 2000.
Druh alkoholu: poľnohospodársky rum Pôvod: Marie-Galante Destilácia: Stĺpec Prostredie starnutia: tropické Ročník: 2007 Kapacita: 70CL Obsah alkoholu: 57,3°
