SHINOBU Blended Whisky Mizunara Oak Finish (70 CL, 43,0 % obj.)
Niigata je v Japonsku známa svojimi „tromi bielymi pokladmi“, konkrétne snehom, ryžou a saké, a požehnaným prírodným prostredím pre zdroj čistej vody. Whisky SHINOBU (v japončine „Znášanlivosť“) vyrábaná v Niigate je ručne vyrábaná kreatívnym master blenderom, pánom Usamim, pričom whisky starostlivo vyberá z niekoľkých liehovarov, ktorá je najprv rezervovaná v sudoch po ex-sherry a ex-bourbon a následne dokončená. s kvalitným japonským dubom Mizunara. Zmesový výlisok obsahuje 50 % sladu a 50 % pšenice. Výsledkom je jedinečná fúzia chutí a dynamická explózia na podnebí, no zároveň jemná a ľahko sa pije. Všetko prírodné bez farbív.
Degustačné poznámky
Z nosa tejto japonskej whisky vychádzajú jemne opečené vlašské orechy, želé hruška a medovka. Čierne korenie a klinček prenikajú na podnebí skoro, zrelé citrusy a varené jablká sa rozvíjajú pred dlhým, hladkým záverom.
Vôňa: maslo, kokosový cukrík, mäta, tráva, drevo.
Chuť: mäkká, trochu mastná, náznaky čínskeho kadidla, masla, vanilky.
Povrchová úprava: santalové drevo, vanilka.
