Sibona Riserva Speciale Grappa di Moscato Millesimata 2012 (70CL, 44,0 % obj.)

Sibona Riserva Speciale Grappa di Moscato Millesimata 2012 (70CL, 44,0 % obj.)

Špeciálny 70 cl karafa s dreveným puzdrom

Označenie: „Piedmontese Grappa“

Surovina: Moscato výlisky, z hrozna zozbieraného čerstvého počas zberu a výberovej Sibony.

Destilácia: Úplne vo vlastnej réžii, v medených destilačných prístrojoch, vďaka múdrym skúsenostiam našich enológov – majstrov liehovarov.

Starnutie: po dlhú dobu v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele

Zrenie: Veľmi dlhé, v dubových sudoch najskôr strednej a potom malej kapacity. Obsah alkoholu: 44 % obj.

Fľaša: Špeciálna a prestížna fľaša Decanter s vyrazeným logom Sibona na skle.

Puzdro: Elegantná a rafinovaná drevená krabička. Fľaše sú očíslované a je na nich uvedený rok plnenia (informácie na elegantnom pergamene umiestnenom vo vnútri škatule).

Kapacita: 70 cl.

ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY

Farba: Jantárová.

Ňucháč: bohatý, plný, široký, rozmanitý. Vynikajú kvetinové a ovocné tóny.

Chuť: Jemná, aromatická, s elegantnou štruktúrou. Príjemná chuť muškátového orieška, bazy a červeného ovocia. Dlhá dochuť so silnými aromatickými vnemami.

Párovanie: Sušené ovocie, orechy, mandle, sladkosti a čokoláda (najmä tmavá s vysokým percentom kakaa). Chutné aj k vyzretým syrom.

Tipy na degustáciu: ochutnávajte pri teplote približne 18°C, v klasickom pohári na tulipán alebo balóniku so stopkou alebo bez stopky (typ koňak). Výnimočná meditačná grappa, ktorú si vychutnáte pomaly dúšok za dúškom a cítite hrejivé a jedinečné vnemy, ktoré dokáže preniesť.