Sibona Riserva Speciale Grappa di Nebbiolo Mllesimata 2010 (70CL, 44,0 % obj.)

Sibona Riserva Speciale Grappa di Nebbiolo Mllesimata 2010 (70CL, 44,0 % obj.)

Špeciálny 70 cl karafa s dreveným puzdrom

Označenie: „Piedmontese Grappa“
Surovina: Nebbiolo výlisky, z hrozna zozbieraného čerstvého počas zberu a výberovej Sibony.
Destilácia: Úplne vo vlastnej réžii, v medených destilačných prístrojoch, vďaka múdrym skúsenostiam našich enológov – majstrov liehovarov.
Starnutie: po dlhú dobu v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele
Zrenie: Veľmi dlhé, v dubových sudoch najskôr strednej a potom malej kapacity.
Obsah alkoholu: 44 % obj.
Fľaša: Špeciálna a prestížna fľaša Decanter s vyrazeným logom Sibona na skle.
Puzdro: Elegantná a rafinovaná drevená krabička. Fľaše sú očíslované a je na nich uvedený rok plnenia (informácie na elegantnom pergamene umiestnenom vo vnútri škatule)
Kapacita: 70 cl.

ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY

Farba: Jantárová.
Parfum: Rafinovaný, vyvinutý a široký. Náznaky kakaa a drevitých tónov.
Chuť: Harmonická, zvodná a komplexná. Intenzívna, pretrvávajúca dochuť s nádychom červeného ovocia.
Párovanie: Sušené ovocie, orechy, mandle, sladkosti a čokoláda (najmä tmavá s vysokým percentom kakaa). Chutné aj k vyzretým syrom.
Tipy na degustáciu: ochutnávajte pri teplote približne 18°C, v klasickom pohári na tulipán alebo balóniku so stopkou alebo bez (typ koňak). Výnimočná meditačná grappa, ktorú si vychutnáte pomaly dúšok za dúškom a cítite hrejivé a jedinečné vnemy, ktoré dokáže preniesť