Sirene Bitter - Le Sirene 23% - (0,70l)

Legenda hovorí, že jedného dňa na jazere Garda, keď rybári odpočívali, sa objavili Sirény a ponúkli im čarovný elixír, ktorý rozjasnil ich návrat domov.

Sirene Bitter je ručne vyrábaný zlatý bitter s jasnými horkými tónmi horca, rebarbory ​​a sušeného ovocia, ktoré sa zrodilo z kreativity Elisy Carta.

Likér je výsledkom dlhého a vášnivého výskumu a reinterpretácie starých receptúr talianskych remeselných likérov a elixírov.

Byliny, kvety, ovocie a korene sú vyberané pre ich vôňu a vlastnosti a pochádzajú z najlepších plodín na svete.

Arómy Botanicals sa extrahujú pomocou dlhých jednotlivých nálevov vo vode a alkohole, aby sa potom odborne spojili.

Po dlhom odpočinku v malých sudoch je Sirene Bitter pripravený na stáčanie bez pridania farbív, konzervačných látok alebo umelých aróm.

Jasná medená zlatá farba so šafranovými odleskami, vôňa je intenzívna a komplexná s mierne štipľavým tónom, v ktorom prevláda rebarbora, po ktorej nasledujú tóny stredomorského ovocia a sladkého orientálneho korenia, s nádychom tamarindu a vlhkého dreva.

V ústach má jemný a teplý záchvat. Šípky a pomarančové kvety tvoria pozadie horkých tónov mochna a horca.

Ideálne namiešané ako aperitív alebo vychutnané čisté na konci jedla.

Obsah alkoholu: 23%

Kapacita: 70cl