Preskočiť na informácie o produkte
1 na 2

San Marzano Vini

Talò Chardonnay Puglia I.G.P. 2022

Talò Chardonnay Puglia I.G.P. 2022

Cenník €9,50 EUR
Cenník €9,35 EUR Zvýhodnená cena €9,50 EUR
Na predaj Opotrebované
Vrátane daní. Náklady na dopravu vypočítané pri odhlásení.

Talò Chardonnay Puglia I.G.P. 2022

Talò Chardonnay Puglia I.G.P.

 

Farba: biela

Odroda viniča: Chardonnay

Oblasť: San Marzano, Salento, Puglia. Asi 100 m nad morom. Oblasť sa vyznačuje suchou mikroklímou s dobrou retenciou vody.

Pôda: Plytká so strednou textúrou.

Pestovanie: Guyot (4 000 viniča na hektár)

Úroda: Druhých desať augustových dní.

Vinifikácia: Odstopkované hrozno sa pred lisovaním uchováva niekoľko hodín v kontakte so šupkami v chlade, aby sa vyťažil maximálny kvetinový potenciál a zároveň sa zachoval buket a prirodzený aromatický profil z hrozna. Fermentácia prebieha v oceli pri 15°C počas 13-15 dní.

Zrenie: 4 mesiace vo francúzskych dubových barikových sudoch.

Kapacita zrenia: Víno, ktoré si dokáže zachovať svoje organoleptické vlastnosti neporušené 3 roky.

Organoleptické vlastnosti: Farba: slamovo žltá; Vôňa: biele kvety a tropické ovocie s tónmi vanilky; Chuť: elegantná, svieža a minerálna.

Páry: Ryby ako prvé jedlá a predjedlá. Vynikajúce k syrom.

Podávajte pri: Najlepšie pri teplote 12-14°C.

 

Zobraziť úplné podrobnosti

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)