Preskočiť na informácie o produkte
1 na 1

Tenimenti Grieco

Tenimenti Grieco "200 METRI" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2022

Tenimenti Grieco "200 METRI" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2022

Cenník €10,50 EUR
Cenník €12,60 EUR Zvýhodnená cena €10,50 EUR
Na predaj Opotrebované
Vrátane daní. Náklady na dopravu vypočítané pri odhlásení.

Tenimenti Grieco "200 METRI" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2022

Oblasť výroby: S. Martino in Pensilis (CB)
Rozloha: 4,5 ha
Hrozno: Tintilia 100%
Typ pôdy: Stredná textúra
Nadmorská výška: 300 m nad morom
Rok výsadby: 2008
Obdobie zberu: koniec septembra
Hustota zásob/ha: 4 200
Tréningový systém: Spurred cordon
Výťažok/deformácia: 1,8 kg
Prvý zber: 2011

Výroba vína:
Ručný zber so starostlivým výberom strapcov. Odstopkovanie-drvenie s maceráciou šupiek cca 15 dní v oceľových nádržiach pri teplote 26°. Mäkké lisovanie a výber rôznych frakcií muštu. Zrenie v oceli 4 mesiace, plnenie do fliaš v marci až apríli roku po zbere.

Víno:
Intenzívna a živá rubínovo červená; charakteristická korenistá vôňa predvída vonné tóny čerešne, višne, slivky a aromatických bylín. V ústach je jemná a obklopujúca jemnými tanínmi a príjemnou sviežosťou. Príjemná je aj záverečná perzistencia s návratom príjemných korenistých tónov.

Párovanie jedál:
Chutné prvé jedlá, grilované mäso, polovyzreté a vyzreté syry, tradičné údeniny Molise. 

Zobraziť úplné podrobnosti