TENUTE CHIAROMONTE MASCHERONE PUGLIA IGT PRIMITIVO 2022

TENUTE CHIAROMONTE MASCHERONE PUGLIA IGT PRIMITIVO 2022

COLORE: Colore rosso brillante NASO: profumo intenso di frutti rossi PALATO: frutti rossi che ne contraddistinguono il finale morbido.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Tenute Chiaromonte valorizza i vitigni pugliesi, con particolare riferimento al Primitivo di Gioia del Colle e alle selezioni da singola contrada. Un vino Primitivo che racconta la storia della sua terra, Acquaviva delle Fonti. e profumo intenso di Fresco, sapido dal finale morbido e fruttato Cantina: TENUTE CHIAROMONTE

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Fermentazione a contatto con le bucce per estrarre colore, aromi e tannini. L'affinamento in acciaio, cemento o legno viene scelto in funzione del vitigno e della struttura.

PROFILO ORGANOLETTICO

Prugna, amarena, mora, spezie dolci e macchia mediterranea; sorso caldo, morbido, strutturato e persistente.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire normalmente tra 16 e 18 °C. I vini più evoluti o strutturati possono beneficiare di apertura anticipata o decantazione.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Primi piatti saporiti
• Carni arrosto
• Grigliate
• Selvaggina
• Salumi
• Formaggi stagionati

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia coricata in luogo fresco, buio e stabile. Portare gradualmente il vino alla temperatura di servizio.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

TENUTE CHIAROMONTE MASCHERONE PUGLIA IGT PRIMITIVO 2022 è una proposta di CHIAROMONTE adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.