TENUTE RUBINO – LAMIRO Verdeca VALLE D'ITRIA IGT biela 2021 Lamiro je poctou Virgilovi a jeho spojeniu s mestom Brindisi. Víno získané z hrozna Verdeca, vyjadrenie autochtónnej apúlskej odrody veľkej elegancie a krajiny, údolia Itrie, vyrozprávanej v štýle Rubino.
Do pohľadu vykúka jemná žiarivo žltá. Nos, priťahovaný s bledou farbou sa veselo ponára pri hľadaní vôní. Ovocie exotika, broskyňa, hruška, dotyk aromatických bylín. Chuť pobaví chuťou a sviežosťou, príjemným spôsobom a odpútala sa, pije a prerušovane si predstavuje samu seba buď pri bazéne medzi modrými odrazmi, alebo pri ohnivom západe slnka na pláži, s pozadím príboja. "Nie, že je to letné víno - pomyslite si – s radosťou by som si ho vychutnával celý rok. Ale ten svetlý slanosť, ktorú možno cítiť, mi pripomína morský vplyv“.
Vlastnosti tesnenia Odroda hrozna Verdeca Majetok pôvodu Jeremiášova Padula Nadmorská výška 313 – 326 metrov nad morom Typ terénu Vápnitý Systém chovu Guyot Úroda Posledných desať septembrových dní Vinárstvo Fermentácia Medzi 16-18°C v oceľových nádržiach Jablčno-mliečna fermentácia Neuskutočnilo sa Spresnenie 5 mesiacov v oceli, 1 mesiac vo fľaši Gastronomické páry Vynikajúce k aperitívu a tradičným apúlskym predjedlám, zároveň ideálnym spoločníkom ku kuchyniam s morskými plodmi, a to ako pri prvom, tak aj druhom chode.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
