Táto butiková rumová spoločnosť Diamond Dist. (Port Mourant Still) Guyana, šarža 3 – 10 YO – 52,5 % – trieda. 50
Port Mourant Dávka č. 2 bola destilovaná
v Diamond Distillery v Guyane so slávnym dreveným destilačným zariadením: Port Mourant, v skutočnosti, ktorý na etikete putuje smerom k svojmu novému umiestneniu.
Tento Port Mourant zreje 10 rokov, plní sa na 52,5 %, nie je filtrovaný za studena a nie je umelo prifarbovaný,
ide o limitovanú edíciu 946 kusov.
POZNÁMKY K DEGUSTACIÁM:
Vôňa: Bylinná, potom sú tu funkiernejšie tóny: zrelý banán, balzamiko, balzam na opaľovanie.
Chuť: Ľahká, chrumkavá s tónmi korenia, potom perzistentného banánu a hutnej ovocnej sladkosti.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.