Táto butiková rumová spoločnosť Foursquare Batch #3 Single Cask Beija-Flor 10 YO (70CL, 50,8 % obj.)
Šarža č. 3 od Foursquare je výsledkom zmesi rumu destilovaného v kotlíkovom a stĺpcovom destilátore a posledné obdobie zrenia strávilo v sude bývalej Sauternes. Vyzrieva 10 rokov, plnená do fliaš na 50,8 %, nefiltrovaná za studena a umelo prifarbená, je to limitovaná edícia 184 exemplárov a bola vybraná výhradne pre Beija-Flor a taliansky trh.
POZNÁMKY K DEGUSTACIÁM:
Vôňa: Neuveriteľne bohatá, s vanilkou a ovocným džemom, ďalej jablko, kakao, hustá, maslová melasa. Závoj dymu.
Chuť: Hlboká chuť s opečenými tónmi, spomienkou na cigarovú škatuľku, píniové oriešky a pikantné ovocie. Marhuľa, potom náznak anízu.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
