Táto butiková rumová spoločnosť - TDL Fernandes, Trinidad dávka 1 - 19 YO (50CL, 57,4 % obj.)
Šarža č. 1Caroni zobrazuje na etikete kúsok histórie rumu v Trinidad a Tobago: vedec vyvinul stroj času pozrieť sa na minulosť pána Fernandesa. Musí to mať niečo spoločné s požiarom v roku 1932, ktorý zničil T&T Government Rum Bond, keď si Fernandes kúpil niekoľko sudov výnimočných ročníkov. Tento rum zreje 19 rokov, fľaškovaný na 57,4%, nie je filtrovaný za studena a nie je umelo prifarbovaný, ide o limitovanú edíciu 522 exemplárov.
POZNÁMKY K DEGUSTACIÁM:
Aróma: Bylinná, s tónmi údeného rozmarínu, potom vanilky a karamelu, so sušeným mangom.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.