That Boutique-y Whisky Company Distillery 291 – žitná dávka 1 – 11 mesiacov (50 CL, 49,9 % obj.)

That Boutique-y Whisky Company Distillery 291 – žitná dávka 1 – 11 mesiacov (50 CL, 49,9 % obj.)

Šarža č. 1 Rye sa vyrába v Colorado's Distillery 291 s unikátnou receptúrou známou ako El Paso County proces alebo pridanie piva IPA do fermentovaného produktu. Štítok je oveľa klasickejší, s odkazmi na 20. roky: dizajn zobrazuje Alfreda Stieglitza, Man Raya a ducha Michaela Myersa. Vyzrievaná 11 mesiacov, plnená do fliaš s obsahom alkoholu 49,9 %, nefiltrovaná za studena a bez umelých farbív, je to limitovaná edícia 496 exemplárov. Poznámky k degustácii

Aróma: javorový sirup, puding, slaný popcorn so sušeným ovocím, pomarančovou kôrou a korením: škorica a klinčeky.

Jablko: sladké sladké drievko, sušené marhule, jablkové chutney a vanilka; zimné korenie a javorový sirup.

Záver: Trvalý tón raže, šišky a medu