Tomatin 1988 Cù Bòcan

Podľa legendy je Cù Bòcan strašidelný mastif, ktorý sa v noci potuluje po škótskej vysočine v meste Tomatin, pozorovania sú zriedkavé, ale vždy desivé. Tomatin vzdáva hold tejto legende počas posledných 4 týždňov v roku, kedy sa všetka produkcia (približne 60 000 litrov) vyrába z jemne rašelinového jačmeňa vytvoreného špeciálne pre výrobu Cù Bòcan. Cù Bòcan Vintage 1988 je najnovšou verziou liehovaru, táto limitovaná edícia single malt (celkom 2 200 fliaš) bola destilovaná 2. decembra 1988 a ponechaná zrieť 28 rokov v starých sudoch po bourbone a ex-sherry, ktoré obsahovali rašelinu whisky Islay. . Nakoniec plnené do fliaš ako sudová sila pri 51,5 % a bez filtrácie za studena.

Farba: Bledo zlatá

Vôňa: Jemný dym sa dobre mieša s ovocnými tónmi, jačmeňom, vanilkou a náznakmi medu a kvetinovými tónmi

Chuť: Dobré telo, tóny korenia a dubu nás vedú k tónom rašeliny, vanilky a sherry s nádychom pobrežného vzduchu

Záver: Sladký, jemný a s dobrou perzistenciou s tónmi dubu, vanilky, korenia a rašeliny

Tomatin Distillers Co. Ltd