Škótska whisky Williama Lawsona (1 l, 40,0 % ABV)

Škótska whisky Williama Lawsona (1 l, 40,0 % ABV)
William Lawsons je štandardná škótska s dobrou hodnotou za peniaze.
Pri vytváraní tejto škótskej William Lawson nedodržal pravidlá. Škótska, ktorú vynašiel, bola veľmi odlišná od tej doby, keďže používal škótsky slad, ale nie tradične rašelinový a údený slad, ktorý je pre tento región typický.

Prvý dojem pri nalievaní tejto whisky do pohára je silná aróma, ktorú uvoľňuje. Intenzívne, silné, ale príjemné, jemné, s kvetinovými a sladkými tónmi. Pridaním vody sa zachovajú pôvodné arómy, ale pridaním ľadu jablko prudko vystúpi.

Chuť je veľmi jemná a jemná, voda tu tiež neprináša žiaden úžitok, na rozdiel od ľadu, ktorý ju naopak otvára a mení chuť jabĺk na karamelizované.

Príbeh Williama Lawsona
William Lawson bol Škót, ktorý emigroval do Írska a v roku 1889 už pracoval ako exportný manažér pre E&J Burke v Dubline, keď si zaregistroval značky „W Lawson & Co“ a „Lawson's liqueur whisky“ pod názvom E&J Burke. . Hoci Burke a Lawson vytvorili partnerstvo a pracovali spolu niekoľko rokov, v roku 1903 bol Lawson prepustený a opustil spoločnosť.

V roku 1972, keď sa dohodlo, že nová spoločnosť William Lawson Whisky Ltd získa všetky whisky Martini & Rossi, bola vytvorená spoločnosť William Lawson Distillers.
V roku 1993 Bacardi kúpila Martini & Rossi a akvizícia zahŕňala 6 nových liehovarov.
Pod Bacardiho vlastníctvom vzrástol predaj Williama Lawsona natoľko, že Lawson je jednou z najexportovanejších značiek Škótska.