ARTIST COLLECTIVE LINKWOOD 1997 21 YO Batch 2 (70CL, 58,0 % vol.)

ARTIST COLLECTIVE LINKWOOD 1997 21 YO Batch 2 (70CL, 58,0 % vol.)

Ta Speyside single malt, proizveden leta 1997 v destilarni Linkwood, je več kot dve desetletji preživel v sodu šerija za ponovno polnjenje, preden ga je ustekleničil La Maison du Whisky za svojo serijo Artist Collective. Steklenička vsebuje del z naslovom "Sans Titre 16.08.14" umetnika Thierryja Zdziebla.

Nos: Nežen začetek, zeliščni in zelo sladni, lahke citrusne note in tudi precej rahlo sadne, malo pomaranče, grozdja, hrušk, alkohola delujejo rahlo osvežilno.

Zraven je primešan sveže posekan les, nekaj podobnega boru. Z malo več sadja iz eksotičnih mangov, fig, rozin in sliv se spremeni v rahlo medeno sladkobo. V ozadju malo bolj jasno vanilijev puding. A vedno znova prevladuje ta ekstremna sladnost.

Okus: poprov začetek, rahlo pikanten. Temna čokolada z lahkimi tobačnimi notami izstopa s sadnimi notami manga, banane, slive in hruške. Doda se karamelizirana vanilija, malo medu in dobra porcija hrastovih začimb. Alkohol je dobro integriran in na začetku le na kratko pritisne na cev.

Zaključek: Srednje dolg zaključek, rahlo sladek kot eksotično sadje, začinjen, kavne note dajejo videz rahlo grenkega.