Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017

 Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017

Najbolj nežna in elegantna duša dežele Franciacorta.

Grozdje, ki ga sestavlja, prihaja le iz visokih vinogradov, ki se nahajajo v osrčju najboljših jutranjih izpostavljenosti.

Ko letnik in trgatev predstavljata značilne lastnosti, ki nam omogočajo, da sestavimo ta izjemen cuvée, vložimo vso skrbnost in predanost v izbiro grozdja, njegovo zorenje v majhnih sodih iz belega hrasta in končno v sestavo, ki poudarja njegovo občudovanja vredno finost in nežna eleganca

Satèn: najmehkejše, najbolj otipljivo in žametno vino Bellavista. Dedar Silkbirds izbrani motiv, ki ga navdihujejo kitajski koromandski okraski iz 17. stoletja. Prefinjena linija s starodavno dušo in kontrast, ki ga narekuje kromatska izbira, dajeta prefinjeno podobo. Harmonija, ponovno odkrita v okroglem in čutnem gibanju Nimfeja vile papeža Julija III. v Rimu.

Satèn je najbolj nežna in elegantna Franciacorta. Pridelan le v najboljših letnikih, prihaja iz 100 % grozdja sorte chardonnay, pridelanega v vinogradih na visokih gričih. Izbor grozdov je milo rečeno natančen, prav tako počasno zorenje v majhnih sodih iz belega hrasta. Ko je sestavljen, cuvée zori v kleti najmanj 4 leta. Obilna pena, zelo fina perlaža in zlato slamnata barva naznanjajo očarljive in sladke arome rožnatega cvetja, zrelih citrusov in noisette. Usta sledijo svoji buji, so mehka in kremasta, popolno uravnotežena med zrelimi dotiki in svežimi občutki

Grozdje Sistemi vzgoje vinske trte Gostota sajenja PridelekPovprečna starost trt Obdobje trgatve Rafiniranje Odmerjanje KislostChardonnay 100%Guyot5000 trt/ha100 kvintalov/ha25 letKonec avgusta, začetek septembra65% kosov, 35% nerjavno jeklo8,5 g/l6,7

100% Chardonnay