Branca stravecchio (1L, 38,0 % Vol.) Navdihnjen z velikimi konjaki, je za to žganje značilen topel in obdajajoč okus s kompleksnim in dolgoživim telesom; ne boji se časa zaradi trajnosti v hrastovih sodih, ki predstavljajo ključno fazo pridelave, v spretnem amalgamu vin v razponu od najmanj treh do največ deset let. Zelo svetla in intenzivna jantarno rumena barva z zlatimi odsevi. Na nosu predstavlja več občutkov suhih fig, marelic in datljev, skupaj s cvetličnimi pridihi brnistre in pomarančevega cveta v ozadju sladkih začimb in masla, cimeta in vanilije. Okusni učinek je prefinjen, v popolnem ravnovesju med sladkostjo sadja in alkohola, poln vračanja aromatičnih zelišč, v suhem, čistem in iskrenem zaključku, ki kar vabi, da ga ponovno okusite.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
