Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021

Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021
To vino iz vinske kleti Ca' Marcanda je rojeno iz spoja trt, ki spominjajo na francosko tradicijo in zgodovinske vdore, ki jih je utrpelo območje zgornje Maremme. Uporaba vinske trte, ki je 55 % Merlot, 35 % Syrah in 10 % Sangiovese. Različni vinogradi, tako v Bolgheri kot v sosednjem območju Bibbona, so zasajeni predvsem na rjavih tleh, bogatih z muljem in glino. Vinarstvo zahteva, da grozdje, odvisno od sorte, ločeno fermentira in macerira približno 15 dni. Po 12 mesecih staranja v lesu se nadaljuje sestavljanje in nekaj mesecev v steklenici pred trženjem, nato pa zori 18 mesecev v bariku in ga odlikuje enostavno pitje, ki se združuje z veličastno aromatično kompleksnostjo, da ustvari etiketo ki potuje do ravni, ki jih večina ne more doseči.

Grozdje 55 % Merlot, 35 % Syrah, 10 % Sangiovese
Vsebnost alkohola 14,50 %