CANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018

CANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018

Maceracija 20 dni z naravnimi kvasovkami

Intenzivno rubinasto rdeče z vijoličnimi odsevi, se zazna v okusu
12-mesečna prefinjenost v barrique, z notami vanilije in zrelega rdečega sadja. Po okusu da
zazna tipičnost trojanske črnine s svojim plemenitim in elegantnim taninom

Alkohol: 15 % Vol.
Grozdje: 100% Nero di Troia
Območje proizvodnje: Castel del Monte
Tla: apnenec, ilovnata
Sistem usposabljanja: špalir z ostro
Gostota x ha: 5000
Trgatev: Četrto obdobje
Barva: Rubinasto rdeča
Prostornina: 750 ml
Temperatura serviranja: 18°C