Šampanjec Louis Roederer Collection 243

Šampanjec Louis Roederer Collection 243
Zbirka 243, ustvarjena iz vin Perpetua Reserve in rezervnih vin, staranih v hrastu, dopolnjena z najboljšimi uspešnicami letine 2018, je povezana z našimi šampanjskimi koreninami in temelji naše šampanjske hiše s sedežem v Reimsu. Zato si dajemo svobodo, da ustvarimo mešanico, ki temelji na tem, kar nam ponuja narava. Ta odločno epikurejski šampanjec je multi-vintage šampanjec par excellence Louisa Roedererja! Številka zbirke predstavlja število mešanic, ustvarjenih od ustanovitve šampanjca Maison Louis Roederer, in omogoča ljubiteljem vina, da izberejo svoje vino glede na stopnjo mladosti ali zrelosti, ki jo želijo in cenijo.

Perpetua Reserve je bila ustvarjena, da bi poudarila svežino vin in uravnotežila zorenje letine. Začenši z letnikom 2012, vsako leto obogateno z vini iz zadnje letine in shranjeno v sodih iz nerjavečega jekla z veliko prostornino, to Perpetua Reserve prinaša nove občutke okusa, tako na otip kot okus. Ta rezervna vina so zaščitni znak Louisa Roedererja, zelo bistvo njegovega stila. Starani so v hrastovih sodih in predstavljajo 10 % mešanice Collection 243. Patina staranja doda mešanici lepo gladkost in nekaj rahlo opečenih dimljenih not.

Z novimi ambicijami in željo po svobodi Hiša šampanjca Louis Roederer vstopi v novo fazo svoje zgodovine z ustvarjanjem kolekcije. Aktualni dogodki, podnebne spremembe in pomen trajnostnih in spoštljivih vinarskih praks, ki poudarjajo lastnosti terroirja, so postali osrednji del naše etike in našega dela.Najlepša dela so pogosto skovana zaradi omejitev in težav. Maison, ki ga žene nova energija, se je odločil na novo izumiti svoje mešanice, preoblikovati svoje izkušnje in premisliti o svojih metodah, da bi sledil novemu ritmu narave ter se še naprej razvijal, napredoval in prilagajal.