Dal Cero v Valpolicella Valpolicella Ripasso Superiore 2020

Dal Cero v Valpolicella Valpolicella Ripasso Superiore 2020

Klet: Dal Cero in Valpolicella

regija Veneto

Ime: Valpolicella Ripasso Superiore

Leto: 2020

Grozdje: Corvina, Rondinella, Molinara

Vsebnost alkohola: 14,5 % Vol.

Format: 75CL

OPOMBA DEGUSTATIVNA

BARVA: Zrela rubinasto rdeča barva in dobre intenzivnosti.

NOS: Sladko in mesnato rdeče sadje se poroči s sladkimi začimbami, da nato pusti prostor za note zdravilnih in nežno začinjenih zelišč.

OKUS: Poln in zadovoljiv. Telo z odlično strukturo najde pravi zaključek svoje harmonije v kislem boostu, rezultat pa je mehak, a enako okreten v ustih.

Idealno k enolončnicam in dušenemu mesu s polento, divjačino, govejim narezkom z jurčki, jagnječjim rebrcem in srednje starim sirom.

Priporočena temperatura serviranja: 18°C