DI SIPIO Pecorino Terre Di Chieti I.G.T. 2023

DI SIPIO Pecorino Terre Di Chieti I.G.T. 2023

GROZDJE: Pecorino
STARANJE: jeklo in steklenica
VSEBNOST ALKOHOLA: 13%
TEMPERATURA SERVIRANJA: 8-10°
FORMAT: steklenica 0,75

OPOMBA DEGUSTATIVNA
BARVA: živo slamnato rumena
NOS: očarljiva vohalna cvetica, ki zaporedno poudarja pasji šipek in tropsko sadje, sredozemska in balzamična zelišča

OKUS: v ustih izraža svojo osebnost in popolno ravnovesje med okusom in mehkobo. Obdajajoč in eleganten zaključek, podprt s telesom in dišavo

Izjemno svež in dišeč, zaradi svoje izrazite kislosti je Pecorino primeren tudi za zorenje v steklenici

VINO
Briljantna slamnata barva. Vonjna cvetica je očarljiva in v njej se vrstijo šipek in tropsko sadje, sredozemska in balzamična zelišča. V ustih izrazi svojo osebnost z rahlim žvenkom in popolnim ravnovesjem med okusom in mehkobo. Obdajajoč in eleganten zaključek, podprt s telesom in dišavo.

NAŠE POSESTSTVO
Posestvo Di Sipio je v Abrucih, najbolj zeleni regiji Italije in Evrope. Obstaja 70 hektarjev, kjer vinska trta in oljke sobivajo v popolni simbiozi z avtohtono in neokuženo floro in favno. Oblito z Jadranskim morjem in zaščiteno z Majello, v idealni mikroklimi za rast in zorenje zdravih grozdov, uvod v umetnine, združitev odnosa človeka in narave. Smo v Chietiju, eni najpomembnejših pokrajin v italijanski panorami za proizvodnjo vina.