SLADKA PENINA FORCHIR MOSCATO ROSE

SLADKA PENINA FORCHIR MOSCATO ROSE

SORTE GROZDJA:

100% moscato rosa (muškatna vrtnica).

NAŠI VINOGRADI:

Camino al Tagliamento (Udine), usposobljeno v Guyotu s 4000 trtami na hektar.

TLA:

aluvialni, kamniti.

VINIFIKACIJA:

hladna maceracija na kožici, mehko stiskanje in fermentacija v avtoklavu brez sulfitov.

VSEBNOST ALKOHOLA:

8%

TIPIČNE LASTNOSTI:

jagode, vrtnice in maline, s sladkim in prepričljivim vonjem. Živahna esenca grozdja, obranega ob zori…

PRIPOROČENA SPAJANJA:

poskusiti z …

DELOVNA TEMPERATURA:

8° C