FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT Eleganten, prefinjen Za tiste, ki iščete odlično klasiko, je tukaj vino, ki ga priporočamo kot aperitiv in med obrokom. Zna popestriti, ne da bi jih preglasil, okuse jedi, pa naj bodo temeljile na rižu in testeninah namesto na belem mesu ali svežih in srednje zrelih sirih. Odlično se poda k nekaterim tipičnim jedem Franciacorte, od casoncellija (polnjenih raviolov) do jezerskih rib (ostriž in oglec).
Ta prefinjena penina se odpre z omamnimi aromami divjega cvetja in citrusov, z notami kruhove skorje. Z živim okusom, z živahno svežino, ki oživlja aromo sočne bele breskve, jabolka Golden Delicious in limoninega bonbona. Zaključek se zaključi z mehkimi notami brioša.