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Berlucchi

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1,5 LT

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1,5 LT

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FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1,5 LT

Eleganten, prefinjen

Rosé za tiste, ki od roseja zahtevajo nekaj več. Odličen kot aperitiv, lahko prijetno spremlja suhomesnate izdelke in okusne prve jedi ter sire, tudi zrele. Poveča njegovo strukturo v kombinaciji s školjkami.

MONTAŽA
60% črni PINOT 40% CHARDONNAY
STARANJE
24 MESECEV
DOZIRANJE
8 g/l BRUT


BITI
Modri ​​pinot (60 %) in chardonnay (40 %), ki prihajata iz najprimernejših vinogradov 19 občin Franciacorta.


IZLET
9.000 kg grozdja na hektar s 55-odstotnim donosom mošta, kar ustreza 6.600 steklenicam na hektar.


VINARSTVO
Mehko in progresivno stiskanje grozdov s frakcioniranjem mošta; alkoholno vrenje v jeklenih sodih.
Nekajurna maceracija modrega pinota v stiku z lupinami (roza maceracija) daje sorti značilno barvo in aromo.


ZORENJE
Priprava cuvéeja spomladi po trgatvi. Druga fermentacija v steklenici in naknadno prečiščevanje v stiku z lastnimi kvasovkami najmanj 24 mesecev, čemur sledita še 2 meseca po degoržiranju.


DOZIRANJE
Brut.


FORMATI
Steklenica 750 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l.


ORGANOLEPTIČNE ZNAČILNOSTI: VIZUALNI IZGLED
Mehka, mehka pena, z dobro obstojnostjo šibke krone; subtilna in kontinuirana perlaža.


ORGANOLEPTIČNE LASTNOSTI: BARVA
Intenzivno roza, ki se lahko nekoliko spreminja z vsako trgatvijo zaradi različne stopnje fenolnega zorenja modrega pinota.


ORGANOLEPTIČNE LASTNOSTI: DIŠAVE
Elegantne note jagodičevja in zrelega sadja, dobro prepletene z nežnimi aromami kvasa in kruhove skorje. Prijetna vinskost zaradi kratke maceracije modrega pinota na lupinah v fazi vinifikacije.


ORGANOLEPTIČNE LASTNOSTI: OKUS
Po okusu je fino, elegantno, živahno in polnega okusa; srednje visok odmerek sladkorjev uravnava izrazito kislost.


KOMBINACIJE
Odličen kot aperitiv, lahko prijetno spremlja suhomesnate izdelke in okusne prve jedi ter sire, tudi zrele; izboljša njegovo strukturo v kombinaciji s školjkami.


DELOVNA TEMPERATURA
6 – 8 °C. 

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Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Spectator

    Wine Spectator Top 100 Wines · 91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    James Suckling

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Spectator

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Bibenda

    4 Grappoli

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Champagne & Sparkling Wine World Championships

    Gold e Best in Class Franciacorta Rosé NV

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Japan Wine Challenge

    Medaglia d’Oro

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Falstaff

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Enthusiast

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.