Gaja Barbaresco 2017 - Barbaresco DOCG by Angelo Gaja

VESELI BARBARISCO DOP 2017

Barbaresco di Gaja je vino z izjemnim bogastvom in izraznostjo, pridelano v legendarni kleti v Langheju. Angelo Gaja je eno tistih imen, ki navdušijo vsakega vinskega navdušenca, saj je s svojimi interpretacijami dal življenje nesmrtnim steklenicam, ki so ob okusu danes tudi po 50 letih od trgatve popolnoma nedotaknjene in pripravljene. Kvalitativna, skoraj pionirska revolucija, glede na to, da v šestdesetih letih 20. stoletja zamisel o zmanjševanju hektarskih donosov v korist kakovostnega vinogradništva sploh ni bila samoumevna. Izbira, ki je zagotovo dokazala, da ima Angelo prav, glede na neverjeten in naraščajoč uspeh njegovih vin, po katerih je zdaj veliko povpraševanje po vsem svetu. Dragocene steklenice, ki jim je treba rezervirati častno mesto v kleti, jih odpreti ob pravem času in v celoti uživati ​​v njihovi dragoceni kompleksnosti!

Rdeči Barbaresco je pridobljen iz 100% grozdja Nebbiolo, pridelanega v znani piemontski občini, po kateri je ime dobilo ime. Grozdi, izbrani s skoraj manično skrbnostjo, prihajajo iz 14 lastnih vinogradov, ki se nahajajo na različnih nadmorskih višinah med 250 in 330 metri, medtem ko so izjemno nizki pridelki, značilni za hišo Gaja, okoli 40 hl. . Fermentacija poteka v jeklenih posodah, oplemenitenje pa vključuje 6 mesecev mirovanja v barikih in še 18 mesecev v velikih hrastovih sodih. Neizmerljiva dolgoživost!

Vino Barbaresco se v kozarcu razkrije z intenzivno rubinasto barvo, ki se čez čas spremeni v granatno. Resnično bogat nos, ki je sposoben združiti dve duši, eno bolj tipično in tradicionalno ter drugo bolj sodobno. V tem lizergičnem vonju je vse, od posušenih vijolic do jagodičja, od šipka do sladkega korena, od kakava do nageljnovih žbic. In potem spet pridih vanilije, cimeta in grafita. Po nekaj minutah, posvečenih vohalnemu delu, preidemo na degustacijo, ki je lahko tako božajoča kot živahna, impozantna in obdarjena z žametno taktilnostjo. Neustavljivo napredovanje za tekočino, za katero se zdi, da se nikoli ne konča. Čistokrvni konj.

barva Intenzivna granatno rdeča z oranžnimi odsevi

Parfum Eleganten, kompleksen in nežen, z notami jagodičevja, vijolic, rdečih vrtnic in lesnih odtenkov

kot Živahno, mehko, žametno, harmonično in elegantno, z dolgo progresijo

Ime

Barbaresco DOCG

Sorte grozdja

Nebbiolo 100%

Regija

Piemont

Gradacija

14.0%