Johe 2021 - Tenuta Viglione - rdeče vino IGP Puglia Rosso

Johe 2021 - Tenuta Viglione - rdeče vino ZGO Puglia Rosso Intenzivna rubinasto rdeča barva z vijoličnimi odsevi. Vonj čist, dobre intenzivnosti, popolnoma razvit in harmoničen; pridih zrelega rdečega sadja, kot sta češnja in sliva, prijetni in nežni pridih citrusov (pomarančni cvet) Letnik 2020 Grozdje Primitivo 50 %, Aleatico 50 % Vsebnost alkohola 13,2 % Zorenje V jeklu Johe - Tenuta Viglione - IGP Puglia Rosso rdeče vino - ORGANSKO - Primitivo + Aleatico Rdeče vino rubinaste barve z granatnimi odtenki; na nosu dišeča pahljača črne češnje, lovorovih listov in tobaka na vanilijevi podlagi; topel in radodaren okus, z vrnitvijo sadja in sladkega korena. Idealna kombinacija s testeninami in svežimi siri. Odlično tudi kot aperitiv. Poskusite na koncu obroka Oznaka: IGP Puglia Grozdje: 50% Primitivo, 50% Aleatico Območje pridelave: Murgia – Santeramo in Colle (Bari, Puglia, Italija) Vrsta tal: prodnata na apnenčasti podlagi Izpostavljenost: jug Zahodna nadmorska višina: 480 m Leto sajenja: 2001 Sistem usposabljanja: Kordon z ostrogami Rastline na hektar: 5.000 Pridelek na hektar: 8.000 Kg Žetev: Prvih deset dni septembra Žetev: Mehanska Alkoholna fermentacija: V jeklu Staranje: V jeklu Vsebnost alkohola: 13 % vol. pH: 3,8 Skupna kislost: 5,6 g/L Reducirajoči sladkorji: 13 g/LDsuhi izvleček: 34 g/LBarva: Rubinasto rdeča z granatnimi odtenki Vonj: Dišeča pahljača črne češnje, lovorovih listov in tobaka, na vaniljevi podlagi Ukus: Topel in radodaren, s pridihom sadja in sladkega korena. Kombinacije: Idealno s testeninami in svežimi siri. Odlično tudi kot aperitiv. Za pokušino ob koncu obroka Temperatura serviranja: 18-20 °C