Liquori Foletto Tintura Stomatica Foletto (50CL, 32.0% VOL.)

Liquori Foletto Tintura Stomatica Foletto (50CL, 32.0% VOL.)

TINTURA Stomatica “Rinforza il ventricolo e facilita la digestione...", queste erano le indicazioni che riportava originariamente in etichetta. Storica tintura di botaniche officinali alpine ideata dal farmacista e botanico Angelo Foletto nel 1898.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Fino al 1990 era registrata come specialità farmaceutica, prescritta dal medico e venduta nelle farmacie europee. Viene prodotta oggi dalla stessa famiglia di farmacisti, con lo stesso metodo artigianale di macerazione delle droghe per 24 mesi, in “small batch" da 450 litri. Metodo di produzione: macerazione, percolazione, affinamento AROMA: persistente, componente tanninica di rabarbaro e genziana PRINCIPALI BOTANICHE: alchemilla, arancio, cariofillata, genziana acaule, genziana asclepiadea, genziana lutea e radice di rabarbaro MODALITà: caratteristico fernet amaricante dopo pasti importanti inserito a gocce è inconfondibile nei cocktail 32,0% VOL | 500 ML | NUMBERED BOTTLES 100% NATURAL INGREDIENTS

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Frutta, fiori, erbe, spezie o altri ingredienti vengono lavorati mediante infusione, macerazione, distillazione o assemblaggio con alcol, acqua e zucchero.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Aspetto limpido o cremoso, con colore coerente con l'ingrediente caratterizzante.

Profumo: Aroma netto della materia prima principale, accompagnato da spezie o note dolci.

Gusto: Morbido e persistente, con dolcezza e calore alcolico equilibrati.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio, fresco o con ghiaccio. In funzione del gusto può essere impiegato in cocktail, caffetteria, pasticceria e dessert.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Servizio liscio o con ghiaccio
• Cocktail
• Caffetteria
• Pasticceria
• Dessert

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.