Malvasia delle Lipari DOC Carlo Hauner selekcija 2022

Alk.: 13,5%

Sorta grozdja: Malvasia delle Lipari 95 %, Corinto Nero 5 %

Usposabljanje: Espalier

Žetev: Pozno in sušenje na “Cannizzi” 30/40 dni

Vinifikacija: 40 dni v barrique

Zorjenje: Barrique

Zorenje: 8 mesecev v steklenici

Opis: Velik sijaj prave zlato rumene barve. Odlična tekstura z bogatimi, ozkimi, težkimi loki. Zgleden nos, pridelava vina in zorenje v lesu so razvili impresivne terciarne arome. Jasna je nota medu in prezrelih marelic. Fin in obdajajoč občutek v ustih, skoraj slan. Popolno ravnovesje z mandljevim in obstojnim zaključkom.

Združevanje: Meditacijsko vino ali suho pecivo.

Alk.: 13,5%
Sorta grozdja: Malvasia delle Lipari 95%
Črni Korint 5%
Vzreja: Espalier
Trgatev: Pozna in se suši
“Cannizzi” za 30/40 dni
Vinifikacija: 40 dni v barrique
Zorenje: Barrique
Zorenje: 8 mesecev v steklenici