Nikka Coffey Gin (70 cl, 47 %) brez zaboja Nikka Coffey Gin je inovativen destilat, proizveden v japonski destilarni Miyagiko: založba, ki je namenjena prepisovanju zgodovine gina po vsem svetu. Nastal je iz dolgih poskusov japonskih proizvajalcev z destilatorjem Coffey column, ki je bil ustvarjen leta 1830 in uvožen iz Škotske na Japonsko leta 1963. Sprva se je ta destilacija uporabljala za proizvodnjo mehkih, žametnih in lahkih viskijev, pred kratkim pa za destilacija ječmena in koruze za proizvodnjo gina, zahvaljujoč briljantni intuiciji mojstra destilarne Tadashi Sakuma Nikkay Coffey Gin prihaja iz 11 različnih botaničnih rastlin, vključno z japonskimi citrusi, kot so Yuzu, Kabosu, Amanatsu in Shikuwasa, poper Sansho, jabolčni sok in druge tradicionalne rastline, kot so brin, angelika, koriander, limonina in pomarančna lupina. Edinstvena praksa kolonske destilacije z uporabo tradicionalne kavne destilacijske naprave prispeva k veliki mehkobi in ovojnosti destilata. Na ta način se destilarna Nikka, potem ko je naredila revolucijo v svetu kakovostnega viskija, uveljavlja s tem inovativnim destilatom, ki je takoj požel velik uspeh po vsem svetu.Posebnost tega japonskega destilata je v fascinantni povezavi med evropsko identiteto gina in in sveže, delikatne in citrusne nianse, na trenutke eksotične, ki jih ta etiketa lahko izrazi, okušane neposredno, z ledom ali v kombinaciji z drugimi sestavinami pri ustvarjanju koktajlov. Dišave prikličejo sadno košarico, v kateri izstopajo jabolka in različne vrste agrumov, s prijetnim in nežnim posipom popra. Požirek je svilnat in obdajajoč, s spomini na začimbe in grenko pomarančo. Energija, natančnost, mehkoba in eleganca v imenu visoke kakovosti, izdelane na Japonskem. Barva Jasna in kristalna Aroma Citrus, sveža in sadna, z notami jabolk, citrusov in subtilnimi poprovimi odtenki. Okus Zelo mehak, žameten in obdajajoč, za katerega so značilne osvežilne arome in agrumi
